O intestino é um órgão na forma de tubo que vai desde o estômago até ao ânus, permitindo a passagem dos alimentos digeridos. Ele é dividido em 2 partes: intestino delgado e grosso. Através dele ocorre a absorção de diversos nutrientes, de água e ocorre a eliminação dos resíduos em forma de fezes. Além disso, ele abriga a maior parte das nossas células do sistema imune e de bactérias, tanto benéficas quanto aquelas que podem desencadear algum tipo de doenças. Assim, esse órgão tem grande importância não só fisiológica, como imunológica (nos processos inflamatórios e anti-inflamatórios).
As doenças inflamatórias do intestino são doenças crônicas, de origem desconhecida, causadas pelos processos inflamatórios das células do sistema imune. Dentre elas, podemos citar as mais comuns como: a Síndrome do Intestino Irritável (SII), Doença de Crohn e Colite Ulcerativa. Elas têm impactos nutricionais como diminuição da absorção de nutrientes, atraso no crescimento e diminuição da densidade mineral do osso, podendo causar doenças como osteoporose e prejudicar a formação óssea. Além disso, podem promover mudanças no estilo de vida em diversos setores.
Tipos de Distúrbios Intestinais
1. A síndrome do intestino irritável (SII) é uma doença muito comum e frequente em todo o mundo. Dentre os sintomas, estão o desconforto ou dor abdominal, geralmente localizados na região baixa do abdômen, associados à alteração intestinais como: constipação, diarreia ou alternância de uma e outra. Outros sintomas frequentes são: muco nas fezes, distensão abdominal e flatulência. Estudos mostram que o desenvolvimento dos seus sintomas está fortemente relacionado ao estresse, ansiedade e depressão.
2. A Doença de Crohn tem sua origem desconhecida. A doença se dá pela reação inflamatória do sistema imune acometendo qualquer parte do trato gastrointestinal, mas principalmente o intestino delgado e cólon. O indivíduo manifesta vermelhidão ou formação de pequenas úlceras, ou feridas, além de fissuras que são pequenas rachaduras ao redor do ânus. Além disso, os sintomas clássicos desenvolvidos são: diarreia, vômito, perda de peso, dores abdominais, febre e desnutrição. Estudos mostram que ela costuma surgir na faixa etária dos 20 aos 30 anos, mas pode manifestar-se em qualquer fase da vida.
3. A colite ulcerativa apresenta sintomas parecidos com a Doença de Chron, como o aparecimento de feridas, dor abdominal, febre, diarreia e vômitos. No entanto, costuma afetar apenas o intestino grosso. A doença pode iniciar em qualquer idade, sendo homens e mulheres igualmente afetados. O pico de incidência parece ocorrer dos 20 aos 40 anos e muitos estudos mostram um segundo pico de incidência nos idosos.
Possíveis cuidados para minimizar os sintomas e ajudar no tratamento
Dentre as medidas conhecidas, estão o uso de anti-inflamatórios, antibióticos e imunossupressores e a suplementação com multivitamínicos e minerais. Para síndrome do intestino irritável recomendamos uma dieta rica em fibras, exercício físico e controle do estresse. Já para doença de Chron e colite ulcerativa recomenda-se, uma dieta rica em calorias, baixa em lipídeos e proteínas, e com quantidades normais em carboidratos (45–65% da dieta), com restrição de carboidratos simples, de fibras insolúveis, lactose e glúten.
Novos estudos demonstram que o uso de probióticos pode ser benéfico nessas condições, já que eles podem diminuir a inflamação, reduzir sintomas como diarreia e melhorar a imunidade destes pacientes.
Entre eles estão o Lactobacillus rhamnosus GR-1 e L. reuteri RC-14, para Doença de Chron e Colite Ulcerativa, S. boulardii para Síndrome do Intestino Irritável e a mistura de Bifidobacterium, Lactobacillus e Psyllium também para a Doença de Chron.
Portanto, o uso de probióticos, uma dieta saudável, balanceada e o controle do estresse podem ajudar a aliviar e controlar os sintomas dessas doenças.
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